5 วิธีทำแกงอ่อม หอมอร่อยรสแซ่บเอาใจคนชอบกินผัก - เมนูอาหาร

ผงแกงอ่อม สำเร็จรูป ของแท้แน่นอน

แกงอ่อม อาหารเหนือ · 1 นำพริกแห้งแช่น้ำไว้ จะได้โขลกได้ง่าย จากนั้นนำเครื่องปรุงได้แก่ เกลือ, ข่า, รากผักชี, กระเทียม, ตะไคร้, พริกแห้ง, มะแขว่น และเม็ดผักชี นำมาโขลกรวมกัน ใส่กะปิ และหอมแดง

แกงอ่อม แกงอ่อม ถือเป็นเมนูพื้นบ้านที่มีความพิเศษ คือ มีสูตรประจำภาคด้วยกัน ไม่ว่าจะภาคเหนือและภาคอีสาน เพราะได้รับวัฒนธรรมจากประเทศลาวนั่นเอง

แกงอ่อมหมู ต้ม · ต้มแซ่บหมู หมูต้มในน้ำซุปเครื่องแกงสมุนไพรสเผ็ด ฿ 80 · ต้มเนื้อขม เนื้อวัว ฿ 80 · ต้มโคล้งปลาดุก แกงรสชาติเปรีัยวใส่น้ำมะขาม เนื้อสัตว์และผัก ฿ 80 · แกงอ่อม สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้