ต้มซุปหางวัวใหญ่ ต้มยำหางวัว ต้มแบบอิสานใส่เครื่องเทศหนักๆ

ร้านป้าออ ซุปหางวัว จันทบุรี หางวัว หางวัว กก - หั่นเป็นชิ้น ๆ; แป้งสาลี 50 กรัม; น้ำมันพืช 20 มิลลิลิตร; หัวหอม 2 ลูก - หั่นบาง ๆ; กระเทียม 2 กลีบ - สับละเอียด; แครอท 2 ลูก หั่นเต๋า; ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ท่อน หั่นเต๋า หางวัว หางวัว กก - หั่นเป็นชิ้น ๆ; แป้งสาลี 50 กรัม; น้ำมันพืช 20 มิลลิลิตร; หัวหอม 2 ลูก - หั่นบาง ๆ; กระเทียม 2 กลีบ - สับละเอียด; แครอท 2 ลูก หั่นเต๋า; ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ท่อน หั่นเต๋า

ซุปหางวัว ซุปหางวัว ส่วนผสม 1 หางวัวหั่นทำความสะอาดแล้ว 6 กิโลกรัม 2 กระเทียมบุบ 90 กรัม 3 พริกไทยดำบุบ 3 ช้อนชา 4 ข่า 90 กรัม 5 ตะไคร้บุบ 90 กรัม 6 รากผักชี 60 กรัม 7