วาฟเฟิล
700+ ฟรี วาฟเฟิล & อาหาร รูปภาพ
แต่แรกเริ่มเดิมที การทำวาฟเฟิลมักใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นแป้งหลักในการทำวาฟเฟิล ซึ่งมีโปรตีนในแป้งปริมาณกลาง ๆ ทำให้ขนมคงรูปร่างสวยงาม ไม่ย้วย บิดเบี้ยว หรือได้สัมผัสที่แข็งกระด้างมากไปหากใช้แป้ง
เว็บไซต์ วาฟเฟิล แต่แรกเริ่มเดิมที การทำวาฟเฟิลมักใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นแป้งหลักในการทำวาฟเฟิล ซึ่งมีโปรตีนในแป้งปริมาณกลาง ๆ ทำให้ขนมคงรูปร่างสวยงาม ไม่ย้วย บิดเบี้ยว หรือได้สัมผัสที่แข็งกระด้างมากไปหากใช้แป้ง วาฟเฟิลกรอบ STEP 2 : เตรียมวัตถุดิบบ้าบิ่นวาฟเฟิลใบเตย บ้าบิ่นวาฟเฟิล ใส่ใบเตยหอมหั่นท่อนลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำมะพร้าว บ้าบิ่นวาฟเฟิล ใส่เนื้อมะพร้าวทึนทึก เนื้อมะพร้าวอ่อน และเกลือลงไป
วาฟเฟิล เบลเยี่ยมวาฟเฟิล สูตรที่ 2 · 1 เริ่มจากผสมของแห้งเข้าด้วยกัน ตามด้วยนม นวดพอให้เข้ากัน · 2 ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยผสมกับวนิลาน้ำ ใช้ส้อมตีพอแตก เทผสมลงไปในส่วนแรก สุดท้ายตามด้วยเนยจืด นวดจนแป้งเนียน วิธีทำ วาฟเฟิล · ตีไข่ไก่ในชามผสม เติมน้ำตาล นมสด นมข้นจืด กลิ่นวานิลลาลงไป ขนให้เข้ากัน · ร่อนแป้ง เกลือ และนมผงลงไป ใส่ผงยีสต์ · ตีด้วยเครื่องตี ความเร็วต่ำ 1-2 นาที จากนั้นทยอยใส่ของเหลวที่ผสม วาฟเฟิล วาฟเฟิล เป็นขนมที่ทำจากแป้งสองแผ่นที่เป็นลายเพื่อให้ได้ขนาดรูปร่างพื้นผิวตามประเภทของเหล็กวาฟเฟิล และมีสูตรต่างๆหลากหลาย วาฟเฟิลนิยมกินไปทั่วโลกโดยเฉพาะใน