ลิกนิน - วิกิพีเดีย

ผลของลิกนิน คาร์บอน ไนโตรเจน และโพลีฟีนอลของต้นปอเทือง ลิกนิน การศึกษาการผลิตลิกนินจากทะลายปาล์มเปล่า โดยทําการปรับสภาพด้วยกรดที่ความเข้มข้น 2, 4, 6, 8 และ10 เปอร์เซ็นต์โดยมวล ตามลําดับ ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 60 นาที ได้ปริมาณของลิกนิน ลิกนิน ลิกนิน มีสูตรโมเลกุลคือ C10H12O4 ลิกนินเป็นสารประกอบระหว่างคาร์บอน ไฮโดรเจน และ ออกซิเจนรวมกันเป็นหน่วยย่อยหลายชนิด จนกลายเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีน้าหนัก

ลิกนิน ลิกนิน เป็นคาร์โบไฮเดรต ประเภทใยอาหาร ที่ไม่ให้พลังงาน โครงสร้างโมเลกุล ของลิกนิน เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ ที่มีขนาดโมเลกุลใหญ่