Skip to product information
1 of 1

พะโล้

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

พะโล้

เว็บไซต์ พะโล้ นำกระเทียม, พริกไทย และรากผักชีมาตำรวมกัน จากนั้นตั้งกระทะใส่เกลือ และน้ำตาลปี๊บลงผัดให้ละลาย หากน้ำตาลเป็นก้อนให้เติมน้ำนิดหน่อย คนจนน้ำตาลละลาย ตามด้วยใส่ผงพะโล้ แล้วเคี่ยวให้เหนียว พะโล้ขาหมูโบราณ พะโล้ เป็นการปรุงอาหารแบบจีนที่แพร่หลายไปทั่วประเทศจีน และได้แพร่หลายเข้ามาในประเทศไทยด้วย พะโล้ในภาษาไทยเป็นคำยืมจากภาษาจีนฮกเกี้ยน คำว่า 拍滷 ซึ่งอ่านว่า พะล่อ

พะโล้ 1 ไข่เป็ด 5 ฟอง 2 หมูสามชั้น หั่นชิ้นหนา 500 กรัม 3 เห็ดหอมแห้งดอกเล็ก 70 กรัม 4 เครื่องพะโล้ 1 ห่อ 5 กระเทียมไทยกลีบเล็ก 1 หัว , รากผักชี 3  เครื่องพะโล้ 50 กรัมชุดพะโล้ อบเชย โป๊ยกั๊กกานพลู กระวาน ข่า เม็ดผักชี พริกไทดำ เทียนข้าวเปลือกดีปลี   วิธีทำไข่พะโล้ทั้งแบบใส่ผงพะโล้และไม่ใส่ผงพะโล้ เข้มข้นถึงน้ำถึงเนื้อ กลายมาเป็นเมนูสุดโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่หลาย ๆ คนเลยทีเดียว

ดูรายละเอียดทั้งหมด