หลนเค็มบักนัด อาหารพื้นบ้านเมืองอุบล สูตรนี้ต้องลอง

เว็บไซต์ บักนัด คำอ่าน: บัก-นัด คำนาม แก้ไข บักนัด สับปะรด บักนัด วัตถุดิบในการทำเค็มบักนัด เนื้อปลา 1 กิโลกรัม สับปะรด 1 กิโลกรัม เกลือ 200 กรัมหรือ 2 ขีด เข้าไปดูวิธีการทำ เค็มบักนัด ได้เลยค่ะ @Mapha99

บักนัด หลนเค็มบักนัด ร้านมายโฮม ☎️08 7330 0333 , 0 4531 1333 ติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลังได้ที่ แนะนำร้านอาหารในงาน ครัวคุณต๋อย Expo ครั้งที่ 4 13 ก พ   บักนัด แปลว่า สับปะรด ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Ananas comosus Merr ในวงศ์ Bromeliaceae ไม่มีลำต้นปรากฏบนพื้นดิน ใบเป็นกาบยาวให้ใยใช้ทำสิ่งทอ ขอบใบมีหนาม ผลมีตาโดยรอบ กินได้  ภาษาถิ่นอีสาน เรียกสับปะรด ว่า บักนัด หรือ หมากนัด ส่วนคนใต้เรียกว่า ยานัด สำหรับ เค็มบักนัด คือการแล่เอาแต่เนื้อปลาสดมาหั่นชิ้นเล็กๆ เคล้ากับเกลือป่น และเนื้อสับปะรด

แบ่งปัน

แบ่งปัน

Link

ปิดแชร์. คัดลอกลิงค์

ดูรายละเอียดทั้งหมด