ก๋วยเตี๋ยว ผัด ปู
ก๋วยเตี๋ยว #ก๋วยเตี๋ยวผัดปูเส้นจันท์ #ของดีเมืองจันท์ #อร่อย #หิว #มหัศจันท์
ทำพริกแกงผัดปู มีส่วนผสม หอมแดง กระเทียมไทย พริกชี้ฟ้าแห้ง เอาไปปั่นให้ละเอียด แล้วเอาไปทำซอสผัด โดยเอาพริกแกงไปผัดกับน้ำมัน ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำมะขามเปียก และ น้ำตาลปึก ชิม
เว็บไซต์ ก๋วยเตี๋ยว ผัด ปู ทำพริกแกงผัดปู มีส่วนผสม หอมแดง กระเทียมไทย พริกชี้ฟ้าแห้ง เอาไปปั่นให้ละเอียด แล้วเอาไปทำซอสผัด โดยเอาพริกแกงไปผัดกับน้ำมัน ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำมะขามเปียก และ น้ำตาลปึก ชิม ก๋วยเตี๋ยวน้ำ วันนี้ผมมาทำธุระที่จันทบุรี และได้มีโอกาสทำก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู เมนูเด่นประจำจังหวัดจันทบุรี 100 กล่อง มอบให้ ทีมด่านหน้า แพทย์ พยาบาล รพ พระปกเกล้า
ก๋วยเตี๋ยว ผัด ปู “ก๋วยเตี๋ยวผัดปู” เส้นจันท์ผัดปู เป็นอาหารพื้นบ้านโบราณของจังหวัดจันทบุรี รับประทานกับผักสดต่างๆ ซึ่งตัวเส้นจันท์นั้น จะมีลักษณะเหนียวและนุ่ม รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร จะมีหวานนำนิดๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู · 1 ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ 200 กรัม · 2 ปูม้าหรือปูทะเล 300-500 กรัม · 3 ถั่วงอก 3 ถ้วย · 4 ใบกุยช่าย 100 กรัม · 5 น้ำมัน · 6 หัวปลี ก๋วยเตี๋ยวผัดในแบบฉบับของชาวระยอง ถ้าแถบจันทบุรีเรียก เส้นจันท์ผัดปู นำปูตัวเล็กหรือกุ้งสดมาทอดทั้งเปลือกให้กรอบ แล้วผัดกับเส้นเล็ก ปรุงรสเปรี้ยวเค็มหวานที่มีส่วนผสมของน้ำพริกแกง