แป้ง starch เป็นแป้งที่มีแต่ส่วนที่เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างเดียวค่ะ ส่วนแป้ง flour เป็นแป้งที่จะมีส่วนของคาร์โบไฮเดรต และจะมีพวกโปนตีน ไขมัน อื่นๆเป็นส่วนประกอบร่วมด้วย
คือ อย่าสับสนกับ cornmeal เพราะฉะนั้นที่คุณหยิบมาใส่ชีสเค้ก คือ cornmeal ค่ะ อ่อ แล้ว corn starch ไม่มี gluten นะคะ Starch แปลว่า · n แป้ง starches อาหารแป้ง,พลังงาน,กำลัง,ความแข็งแรง vt ลงแป้ง,ลงแป้งให้แข็ง , S starchedly adv อย่างตายตัว,อย่างแข็งตัว Hope Dictionary ·
เจ ก starch - 1 12 tbsp oyster sauce - 1 1 สูตรนี้คล้ายๆบ้านเราเลยค่ะ แต่แนะนำว่า คือบ้านข้างๆตะโกนถามเลยอ่ะ ว่าวันนี้ทำราดหน้าเหรอ มีเผื่อมั๊ย > องค์ประกอบหลักแทบทุกชนิด แป้งสามารถแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ Flour และ Starch Flour หมายถึง คาร์โบไฮเดรตที่มีองค์ประกอบของคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจนเป็นส่วน ใหญ่ มีไขมัน โปรตีน
